您现在的位置: 网站首页 /www.6668862.com故事/ 正文

引西藏牦牛肉他制特色牛肉干主推便利店销售月流水2~3万

作者: 缅甸小勐拉  发布: 2018-11-03 分类:www.6668862.com故事 阅读: 9次 查看评论

  王建伟创立的美可雪域,是一款以牦牛肉为特色的休闲食品品牌,有原味、香辣味、五香味三种口味类型。截止2017年5月,“美可雪域”官方商城已有销售,产品月流水2~3万。

  此前,王建伟曾先后在快递物流、传媒行业做了大量的尝试,然而,行业的浮躁和不景气让他最终失望而归。

  一次偶然,“难吃的”牛肉干唤起了他的“创业味觉”。于是,他跑遍了北京十几个品牌的便利店进行市场调研。过程中,他发现风干牛肉干产品的包装上大多显示含有较多食品添加剂。

  同时,王建伟从西藏屠宰厂厂家处得知,牦牛肉出口比内销数额庞大。王建伟发现,以牦牛为材料制成的牛肉食品的市场相对空白。因此,他计划创办一个牦牛肉食品品牌。

  王建伟决定先解决生产技术,再解决原材料供应问题。他联想到了以牛肉加工技术闻名的古城山西平遥。几经周折,王建伟找到了平遥当地一家愿意与之合作的食品加工厂。见面时,对方提出要求,“如若食材造假,便不予生产。”

  为避免此事,王建伟日后在西藏寻找合作供应商以购买牦牛肉时,亲历整个选牛购买流程。他说:“我亲眼见到了牦牛的生活环境,对肉质及营养十分放心。”

  除此之外,牦牛肉选择铝箔包装,抽真空,高温杀菌,保证牦牛肉质量。“我们的成本一个袋一毛钱,而市面上的包装估计不足一分钱。”

  2016年8月的一次聚会,王建伟在北京四惠的一家会所遇到了徐坤,这位曾经的可口可乐总裁尝到礼盒装的牦牛肉后,两人当即决定合作。

  但此时的礼盒包装产品并不适合市场流通,价格相对较高。为了迎合当下年轻人的购买行为,王建伟决定将产品改为小包装,让产品快速流通,“做大家都能买得起的食品。”

  现在,“美可雪域”主要偏向于向线下便利店推广产品,现阶段该品牌牦牛肉定价为小包装版(12.9元/包)。据悉,产品月流水为2~3万元。

  对于未来,王建伟打算覆盖北京80%的连锁中高端便利店,其中包括711、罗森、好邻居、全时等。同时,产品会沿京沪、京广高铁线,向杭州、宁波、北上广深等城市铺就。同类产品也将近期于淘宝、京东商城等平台上线。

« 上一篇 下一篇 » 原创文章,转载请注明出处!标签: 牛肉干

我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中!
标签列表
最新留言
    网站分类
    文章归档
      控制面板
      您好,欢迎到访网站!
        查看权限